Hvad Er Antiinflammatorisk Kost? Superfood Og Sundhed
Inflammation er det samme som en betændelse, og udtrykket benyttes, når kroppen reagerer på infektioner på muskler, ledbånd og sener. Gennem kosten kan opbygge et bedre immunsystem med antiinflammatorisk kost.
Hvad er antiinflammatorisk kost? Antiinflammatorisk kost er fødevarer ,der bidrager til et immunsystem. Antiinflammatorisk mad er rig på næringsstoffer som vitaminer, mineraler eller proteiner. Der er et nyt marketing begreb der hedder superfood, og dette er sunde fødevare, hvor de fleste også betegnes som antiinflammatorisk kost.
Nogle fødevare kan hjælpe til at bekæmpe nogle sygdomme. Det er især autoimmune sygdomme, der forbedres gennem kosten. Personer med gigtlidelser, sukkersyge, hudsygdomme, eller blot overbelastningsskader kan finde nogle helbredende effekter ved at spise antiinflammatorisk.
Antiinflammatorisk kost kan være alt fra fisk, grønsager, æg og meget meget mere. Vi har samlet en lang liste med superfood, som også kan benyttes, hvis du vil spise antiinflammatorisk.
Der er nemlig ingen fast diæt for, hvad man skal spise, men hvis man spiser varieret af nedenstående fødevarer, så kan du nemt finde inspiration til en sund og antiinflammatorisk kost.
Antiinflammatorisk kost og superfood
Når man spiser antiinflammatorisk, så går man efter en sund livsstil, hvor man prøver at undgå forarbejdede råvarer. Det er nemt, hvis man køber ind i et godt supermarked eller hos en grønthandler, men hvis du spiser meget ude og på restauranter, så er det svært at overholde hele livsstilen.
Liste med Superfood
- Acaibær
- Æbler
- Æg
- Asparges
- Aubergine
- Avocado
- Bælgfrugter
- Bananer
- Blåbær
- Bladgrøntsager
- Blomkål
- Bok Choy
- Bønner
- Brombær
- Brøndkarse
- Brune ris
- Chiafrø
- Edamebønner
- Figner
- Gojibær
- Græsk yoghurt
- Græskar
- Grøn the
- Grønkål
- Gulerødder
- Gurkemeje
- Hørfrø
- Hvedegræs
- Hvidløg
- Ingefær
- Jordbær
- Kaffe
- Kammuslinger
- Kefir
- Kiwi
- Kombucha
- Laks
- Linser
- Mandler
- Marvkål
- Miso
- Nødder
- Oliven olie
- Østers
- Paranødder
- Quinoa
- Rapini
- Rødbede
- Rosenkål
- Sardiner
- Søde kartofler
- Søtang
- Spinat
- Spirulina
- Squash
- Stålskåret havre
- Svampe
- Svesker
- Tomater
- Tranebær
- Valnødder
- Vindruer
Hvis du spiser varieret fra denne liste, så går du ikke helt galt i byen. Vi håber, at du fandt noget inspiration til, hvad du kan spise, hvis du vil leve en antiinflammatorisk livsstil.
Tak for støtten
Vi vil gerne sende en hilsen og et tak til Perlen Odense, der via støtte har gjort denne artikel til en mulighed. Perlen Odense har en online butik, hvor man kan finde smukke smykker i alle mulige afskygninger. Skal du give en konfirmations- eller dåbsgave, kan du eksempelvis finde et dagmarkors i guld eller sølv i deres sortiment. Giv deres hjemmeside et visit og se deres ekstraordinære udvalg.
